Beschrijving
Yucatan’s favoriet van Taqueria Alegria. Langzaam gegaard varkensvlees in achiote en kaneel. Met vier blauwe maïs tortilla’s, in koriander gepekelde en gemarineerde cherry tomaatjes, gerookte kidneybonen, zoetzure rode ui, pittige Arbol salsa en limoen.
Gluten- en lactosevrij.
NB: bevat knoflook en ui.